如何做出打卤面

1、准备食材。先将各种菜清洗干净，放在案板上切，如果有肉的话就要放在最后切。

3、做卤子。做卤子前期步骤就是炒菜，先炒肉，再放蔬菜，最后加点水，根据口味放盐。要是卤子里面有豆角的话建议多煮一会儿。

5、切面。擀好的面一层一层的叠起来，用刀按着宽度切出面条，摊开放。

7、最后面条捞出浇上卤子就可以开吃啦！