花旗参乌鸡汤

1、乌鸡1只 瘦肉1块。

2、花旗参2根

3、红枣5粒 薑2片 枸杞30粒

4、乌鸡切成大块。

5、水烧开焯水。

6、红枣去核，不然会燥热。

7、焯好水的鸡加水再开火煮。

8、加入花旗参。

9、加入红枣、枸杞子和生薑。

10、煮20分钟后把花旗参夹出来切成小片。再重新加入烫里。

11、汤煮1小时后再加入龙眼肉。煮多半小时。

12、最后加入盐调味。