1、准备以上食材
2、生菜洗净，西红柿切片，洋葱切粒
3、铸倒入适量橄榄油，倒入洋葱，适量盐翻炒至透明
4、牛肉馅中加入炒好的洋葱，蚝油，蛋清，顺时针搅打上劲
5、制作成大小均匀的肉饼并撒上现磨黑胡椒和海盐
6、武の烧铸合金锅中倒入适量橄榄油，放入牛肉饼中小火煎制金黄
7、翻面，放入黄油继续煎制，锅身不粘无涂层，肉饼不会粘锅哦
8、牛肉饼放上芝士，煎制成熟即可取出
9、将牛肉饼静置1-2分钟，汁水会更加丰富，此时将汉堡胚入烤箱烤2分钟
10、依次按汉堡胚，蛋黄酱，生菜叶，番茄片，牛肉饼，酸黄瓜，汉堡胚的顺序放好
11、美味的牛肉芝士汉堡就做好啦
12、完成品
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