鸡肉片炒胡萝卜什锦汇香菇黑木耳豆腐泡西兰花

1、将什锦配料按图备好；

2、西兰花用水焯一下，用冷水泡一下；将鸡肉切片，用料酒、五香粉、白糖、淀粉、食用盐喂好；

3、点火，锅干加食用油适量，炒鸡肉片；

4、鸡肉片变色，加胡萝卜片翻炒；

5、再加黑木耳、香菇、豆腐泡、小葱翻炒；

6、最后加西兰花、食用盐、酱油适量翻炒；入味装盘，美味、营养的什锦菜就完成了 。