维尼熊流心芝士挞的做法

 时间:2024-10-12 15:48:16

1、准备好各种材料

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3、加入蛋液,用打蛋器稍微搅打一下,到完全融合即可

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5、将辅料中的内馅按照顺序加入一起,拌匀。奶油奶酪可隔温水稍融化再操作

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7、入预热好的烤箱,上火190度,下火170度,烤10分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情增减,原配方是上/下火分别为205/180,烤18-20分钟,但是由于我压的挞皮稍薄,如果用这个温度和时间无疑是要烤糊的

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9、将内馅装入剪口裱花袋,挤入挞皮内部,入冰箱冷冻至变硬

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11、用少许挞皮,捏成半圆的小片,放在恰当的位置

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13、用融化的黑巧克力为小熊画出五官即可

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