美味营养的红烧带鱼怎么做

1、把新鲜的带鱼处理好后切成斜刀块。

3、然后倒入适量的淀粉抓匀，使其表面沾上一层薄薄的粉底。

5、配料所使用的冰糖、老姜、葱段、干辣椒提前准备好，锅留少许油爆香葱姜辣椒，放入黄冰糖一起炒出糖色。