1、要看清生产日期：选购食品首先要看的是生产日期，因为食品都有保质期限的，如果过了保质期食品的营养就会大打折扣，甚至有的食品会发霉变质，不能食用了。所以说，对于生产日期早、过了保质期的食品不管有多么便宜也是不能够购买的。
2、要看食品的名称：现在有些商家为了赚到阌毡驰璨更多的利润会在食品的名称上做文章，比如说：有的商家把酸酸乳混同为酸奶，跛星笸浊让人误认为酸酸乳就是酸奶，其实酸酸乳只是一种饮料。再比如：有的商家卖橄榄调和油，让人误认为是橄榄油，其实橄榄调和油只是在各种食用油中加了少量橄榄油而己。所以说，选购食品一定要仔细看清食品的名称。
3、要看清楚配料单：在购买食品的时候，一定要仔细看一下配料单，从配料单中可以了解到食品的真相，也关系到食品的安全。比如说：在商场里卖的一种“蜂蜜姜”，一听名字我们觉得应该是用蜂蜜和姜做成的，但是仔细一看配料单才发现其实该产品中没有一点儿蜂蜜，它是用子姜、食用盐以及其它添加剂做成的，营养价值很低。
4、要看清营养成分：现在，国家的综合国力已经大大增强了，人民群众的生活水平得到了空前的提高，但是有极少数人却患上了类似“三高”的富贵病，这类人在吃上得讲究，必须弄清楚食品的营养成分才能给他们食用，另外，弄清楚食物的营养成分对我们普通人来说也有重大意义。所以说选购食品时务必看清食品的营养成分。
5、要看清特殊标识：一般来说，食品可以分为：有机食品、绿色食品、无公害食品和普通食品四个极别，而食品的不同等级是用不同的食品标识来区别的，所以说我们在选购食品时一定要注意识别这些特殊的标识，要根据自己的经济能力购买食品，既不能为购买有机食品而超出了自己的经济承受能力，也不能为了省钱就购买劣质食品。
6、尽量不买反季度食品：现在，科学技术发达了，农民朋友们在塑料大棚里一年四季在不停地种植各种农产品，人们可以在冬天吃到西瓜、西红柿、茄子、豆角、菠菜等各种新鲜的蔬菜水果。但是，我觉得大家最好不要购买这种反季节蔬菜，因为反季度食品不仅价格高，主要是有时候农药会超标，有害于健康。
