糖渍青橘：红茶的好伴侣

1、准备好青橘。

2、将其浸泡在加了盐的清水中，浸泡15分钟。

3、用清水冲洗干净，晾干水分。

4、用干净无水无油的刀与砧板将青橘切成四片。

5、将青橘放进干净无水无油的玻璃瓶。

6、加入等量白糖。

7、待白糖融化，约等24小时。

8、舀一些青橘与汤汁，即可泡茶或冲水饮用。

9、青橘与热红茶，味道最佳。