1、生蚝洗干净,挑出碎壳,过几次水,直到水变清澈了。生蚝不用选太大的哦~

3、有鸭蛋就敲入2个,没有可以换成3个鸡蛋。但建议用鸭蛋会更香哦~拌匀即可,不用加任何水,面糊煎制的时候,生蚝也会出水呢

5、喜欢蛋香更浓郁的可以在临出锅的时候,再淋上一个或者半个打散了的蛋

7、这一盘是没有淋蛋的,直接出锅的

时间:2024-11-25 21:15:16
1、生蚝洗干净,挑出碎壳,过几次水,直到水变清澈了。生蚝不用选太大的哦~
3、有鸭蛋就敲入2个,没有可以换成3个鸡蛋。但建议用鸭蛋会更香哦~拌匀即可,不用加任何水,面糊煎制的时候,生蚝也会出水呢
5、喜欢蛋香更浓郁的可以在临出锅的时候,再淋上一个或者半个打散了的蛋
7、这一盘是没有淋蛋的,直接出锅的