白醋点豆腐的做法

1、黄豆洗干净，泡八小时。泡豆水一定要倒掉。加5斤水打成豆浆。

3、煮开后，开小火。多煮二分钟，这时可以配醋水，125ml水加25ml白醋。关火，加一斤水（也可不加水，等豆浆温度降到八十度左右）。把配好的醋水分三到四次加入豆浆里，一边加一边慢搅。

5、这是做好的豆腐加了皮蛋，菇子，大骨汤。好美味。你们也来做做。不难哟！