炒馒头的家常做法

1、食材准备馒头、青椒、洋葱、西红柿、鸡蛋

2、馒头切丁青椒、洋葱、西红柿切丁鸡蛋加适量盐打散

3、把打散的鸡蛋倒入馒头丁，搅拌均匀

4、油热后倒入拌匀的馒头丁，翻炒成金黄色，盛出来待用

5、依次倒入蔬菜丁（洋葱→西红柿→青椒）加适量盐，倒入馒头翻炒均匀，出锅即可