什锦合炒

1、炒锅上火烧热注入少许底油，下入五花肉丝煸炒，肉丝变色后放入葱姜末爆香。

3、倒入适量温水。

5、然后再倒入木耳丝、胡萝卜丝翻炒数下使胡萝卜丝炒至断生。

7、下入豆芽菜炒匀后撒入少许盐。

9、然后撒入少许味精和胡椒粉做最后调味。

11、小菜炒好后可配以薄饼食用。