冬瓜绿豆排骨汤的懒人做法

1、准备食材，排骨砍成段，冬瓜去皮，买菜的时候都可以叫老板弄好。

2、绿豆提前用水泡两小时。

3、冬瓜洗净切成块。

4、大葱切成长段，老姜切成片，或者拍成小块也行。

5、排骨放入沸水中，有料酒的话可以倒入适量料酒，待再次开锅后，除去沸水表面的血沫，然后将排骨捞起备用。

6、将排骨，冬瓜，绿豆，大葱，花椒，姜片一起放入高压锅中，放入适量的水，然后少许盐，盖上锅盖后开大火，冒气后关至小火，然后炖15至20分钟就可以了。最后加入少许鸡精，撒上葱花就可以上桌了。