皮皮虾的做法有哪些

花椒皮皮虾：

准备用料：皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。

1、准备皮皮虾。

3、洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。

5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加，因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。

7、姜末加醋，作为蘸料。

9、出锅配上蘸料即可享用。