椰子鸡火锅的做法

1、鸡腿洗净后斩小块，不喜油腻可去掉脂肪鸡皮。

3、1）下面两种情况，选择适合您的： 如果是男士，且菜刀厚重，用刀刃猛力砍击这三条棱。椰壳破。 如果是女士，建议用一条干净毛姨澍瀹裁巾将椰子上半部整个包裹起来，再用刀背以三条棱交叉点为圆心，猛敲一小圈。椰壳破。 2）小心揭开破开的椰壳，挑开椰肉，椰子水倒入汤锅。两个椰青水都倒尽，至少挖出一个的椰肉下锅。如开口太小，可用刀撬大。

5、煮汤同时准备蘸料。取出酱汁，小米椒切圈投入，青金桔对半切开，放入前先将汁水挤入。