炒面筋的家常做法

1、面筋撕成长条

2、胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好

3、锅中加油爆香葱姜

4、下人胡萝卜、青红辣椒翻炒

5、下人面筋，加盐、鸡精翻炒

6、炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了。