家常版清炒藕片

 时间:2024-10-13 06:24:40

1、干木耳,干百合提前冷水泡发三四个小时,如果热水泡发,热水泡二十分钟,冷水再泡半小时即可。

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3、起锅烧水,水开后放点盐和油,先放莲藕,山药和百合焯一两分钟。焯好水捞出备用。

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5、另起锅热油,爆香蒜蓉,放入所有食材大火翻炒,加谁枥珏宙盐,鸡精,少许糖调味,翻炒一两分钟后,加两三勺水淀粉勾点薄芡即可。

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