1、先把电饭锅锅胆拿出来，然后掀开家里的米缸。
2、在锅内加入一斤米，米缸通常有量筒的。没有量筒的，可以使用碗，普通碗。一个人吃半碗米为例子。你有多少人，就加入多少米到锅内。然后去到水龙头下。
3、开水龙头，水浸满米，然后用手搅拌米跟水。或者是双手搓米。
4、然后把水倒出，通常这个步骤要三次，就是洗干净米。
5、无论多少米，那么通常把水放入到浸泡过半个手指头高即可。当然了根据米的不同，一些半个手指头高度的水即可，例如城市的米。农村的米一般都是加水需要浸过手掌。（需要软的，那么多加水，反之少加水。无论何种都需要完全浸过米。）
