1、将鸡腿洗净后，在鸡腿上划几刀，用刀背轻轻拍打鸡肉，使其更加入味。然后将鸡腿放入蓿戗甾虚碗中，加入适量的料酒、生抽和盐，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
2、准备一个锅，加入足够的水，放入葱姜蒜煮开，然后将腌制好的鸡腿放入锅中，用中小火煮熟，大约需要10-15分钟，直到鸡肉完全变白。记得去除浮沫，以确保口感更好。
3、将煮熟的鸡腿捞出，控水后放凉。然后将鸡腿切成大小均匀的薄片，摆放在盘子里。
4、取一个小碗，加入适量的生抽、蒜末、姜末和适量的盐，搅拌均匀成为口水鸡汁。可以根据个人口味调整调料的用量。
5、将调制好的口水鸡汁均匀地浇在鸡腿上，让鸡腿充分吸收汁水。然后撒上白芝麻、蒜末和香菜末，增加口感和美观。
6、至此，家惘度谋裆常美味口水鸡【鸡腿版】就制作完成啦！相信你一定已经忍不住想要尝一口了吧。这道菜既适合单独享用，也可以作为凉菜或开胃菜搭配其他菜肴。祝大家做菜成功，享受美食的同时也能带来幸福的味蕾体验！
