新疆大盘肚做法【图解】

1、主料：熟羊肚、辅料：植物油、盐、皮牙子、青红辣椒、大蒜、姜、花椒粒、胡椒粉、鸡精、辣皮子

3、切长宽条

5、青红辣椒洗净切长宽条，皮牙子切长宽条

7、加辣皮子、姜丝翻炒出香味

9、加羊肚翻炒均匀

11、头道酱油翻炒2分钟左右

13、加鸡精、胡椒粉