肉的代替——香煎孜然豆腐

 时间:2024-11-02 06:27:12

1、先调酱汁:碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻倒入烧热的油爆香

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2、然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀

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3、老豆腐切成正方形的厚片裹上一层淀粉再裹上蛋液

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4、放入锅中小火慢煎

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5、煎至豆腐两面金黄倒入酱汁,让豆腐沾满酱汁即可

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6、成品,脆嫩入味超级好吃喜欢别错过哟

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