夜摊美食 孜然煎豆腐

1、准备食材。豆腐是中午切剩的半块，一个人吃刚好。香葱一根洗净切碎备用。

2、不粘锅烧热后倒入少许油，把切好的豆腐片依次摆放锅中，不要急着翻面。

3、中小火煎到一面金黄了，再翻另外一面来煎。

4、待两面都煎到金黄了以后，撒上香葱碎。

5、撒上孜然粉和烧烤粉，因为我觉得烧烤粉不够咸后面又撒了一点点的盐，这个可以根据自己口味来添加。

6、成品图。