清炒冬瓜条的家常做法

 时间:2024-10-15 19:33:55

1、将冬瓜去皮切条,用清水泡一下,漓水备用。

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2、将香肠切成条(大小适中)备用,蒜切沫备用。

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3、炒锅中放入适量的花生油,开火等油热后将蒜沫和火腿依次放入锅中,搅拌,再将切好的冬瓜条放入,搅拌均匀,放入适量的酱油,进行翻炒,直到冬瓜变色,再加上少许盐翻炒均匀,即可。

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