简单之红烧肉

1、准备五花肉和啤酒。将五花肉切成正方形的！

2、准备山楂。

3、准备冰糖。

4、将切好的大片姜片和五花肉一起炒。

5、然后，再放入适量啤酒和山楂。

6、然后，再放入酱油和冰糖。

7、开始炖五花肉。炖至收汤了！即用筷子插一插，筷子就可以插进五花肉里了，红烧肉就做好了！关火！放入盐，酱油。出锅！盛大碗！吃饭了！