孜然干煸鸡腿

1、首先准备食材，鸡腿，孜然，胡椒粉，调料！

2、将鸡腿洗净，切花刀！去除鸡骨！

3、加入调料腌制十几分钟！加淀粉！

4、锅放油，烧开，放入鸡肉炸熟捞出！

5、锅放油，加辣椒，葱炒香！

6、加鸡肉，大火翻炒，出锅！