东北酸菜水饺的做法

1、饺子馅： 准备油滋啦250克，东北酸菜500克。

3、将酸菜和油滋啦放入盆中，加入所有调料和熟大豆油搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

5、制作饺子皮和包饺子：700克面粉放入盆中，少量多次的加入清水，用筷子搅拌成棉絮状。

7、醒好的面做成面剂子，

9、起锅烧水，水开下入饺子，有手勺慢慢推动，防止站锅鹊奁夭肢底。待水再次开启煮2分钟，加入一碗凉水等水开后煮2分钟再次加入一碗凉水，水再次烧开煮1分钟将饺子捞出装盘即可。