1、将鸡蛋和细糖放进盆中，用电动打蛋机打至起泡
2、倒入低筋面粉，搅拌；倒入隔热融化的黄油，均匀搅拌；倒入牛奶，均匀搅拌，搅拌打至不流动
3、拿出平底不粘锅，用汤勺舀约30ml面糊，摇动平底锅摊匀，小火煎10秒左右，只需煎单面，面皮可拖锅即可。面皮冷却一会。
4、芒果取肉切丁，鲜奶油打至不流动，因为我用的奶油甜度很足，所以不需要放入其他佐料
5、在面皮上图上奶油，不要太厚，也不要铺满整个饼面，周围最好留一厘米左右
6、铺上芒果，从下到上是每三层皮放一层芒果，其他层放奶油，也可以根据自己的口味进行调整
7、放完芒果后再把奶油铺在芒果上（我一共用了12层面皮）
8、最后把蛋糕放入冰箱冷藏，四个小时左右就可以吃了
