青豆芽炒辣椒

 时间:2024-10-14 19:07:17

1、主要食材准备好。

青豆芽炒辣椒

2、将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。

青豆芽炒辣椒

3、锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。

青豆芽炒辣椒

4、大火爆炒青豆芽和红辣椒,加入适量食盐和生抽调味。

青豆芽炒辣椒

5、我口味重喜欢吃辣,所以加点辣椒粉翻炒几下,然后加入食醋。

青豆芽炒辣椒

6、充分翻炒入味后,见豆芽断生即可关火,炒豆芽的时间不要过长,炒软了就不好吃了。

青豆芽炒辣椒
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