爆炒腰花怎么做详细教程包教包会

1、首先，买猪腰的时候叫他帮你处理好，切好刀花，回来把切好猪腰洗干净后放入碗中，加入料酒、盐、生粉搅拌均匀腌制，

2、热锅烧油，油热倒入腌制好的猪腰，把腰花炒成型，再倒入姜末，翻炒几下，

3、然后放入小米辣翻炒几下，再放入点辣椒酱，

4、再放入准备好的大葱、芹菜、木耳、洋葱进行翻炒，

5、起锅前，加一些芝麻香油，继续翻炒均匀，

6、再多翻炒几下，就可以出锅啦，一道美味可口的爆炒腰花就做好啦。