时间:2024-11-12 21:07:27
1、茄子切成滚刀块,裹上玉米淀粉。
2、锅中加入40毫升食用油,放入葱姜蒜爆香。
3、将茄子倒入锅中煸炒。
4、加2克食盐入味。
5、加10毫升蚝油提鲜。
6、出锅装盘。