咖喱牛肉盖浇饭

1、土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切块

3、加少许淀粉颠匀备用

5、煎至表面金黄捞出备用

7、大蒜切碎

9、倒入土豆丁和胡萝卜丁

11、关小火，加入咖喱块煮至咖喱块融化

13、搅匀即可出锅，浇在米饭上开吃。