小蒜饼的做法

1、洗干净小蒜，将根部和枯黄的叶子摘除，切段

2、取适量面粉加入水、盐和小蒜和在一起

3、锅内放入油，将小蒜面粉用铲子弄到锅内

4、用铲子压平，一面煎黄翻身

5、继续煎，煎到另一面金黄为止。