牛排配阿根廷香辣酱

1、阿根廷酱: 将阿根廷酱所有材料放入料理机中打碎。（因为酱汁颜色容易变色，请立即食用，或者包上保鲜膜放入冰箱冷冻，使用前在室温解冻）.

2、战斧牛排: 先用厨房纸将牛排表面水分彻底吸干.

4、放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏腌制2小时，烹饪前，将牛排取出，放在室温中回温。

6、接着把牛排周围煎上色。

8、封好锡纸，放入烤箱，烤22分钟，取决于牛排的度数，如果是三分熟，中心温度在75度。