1、土豆两个，胡萝卜一根，削皮。
2、擦丝~无需过水～ （如果担心摊饼的时间长.，可以煮一下备用，其实不煮也无妨）
3、放入鸡蛋3颗，胡椒粉1g，盐适量～
4、放一小碗面粉
5、搅拌均匀，如图
6、电饼铛放油（平底不粘锅也可以）
7、转动一下，让油均匀
8、开始煎
9、到底部凝固～
10、给土豆丝饼上面也到一些花生油
11、上下盘都打开
12、盖上盖，慢慢加热
13、观察一下，熟透了就行～如图，完成！
14、拿出来，切块～
15、切个米字
16、好吃(ಡωಡ)hiahiahia 可以直接吃，也可以放一些番茄酱，椒盐，孜然辣椒面之类的～
