1、第1道，凉拌黄瓜鸡胸肉。对于减肥的人来说，鸡胸肉是很好的选择，热量低脂肪低，黄瓜更不用说，将鸡肉煮熟之后和黄瓜一起凉拌，放盐和麻油调味，美味营养还有助于减肥。
2、第2道，韭菜炒豆芽。春天正是韭菜上市的时候，这时候的韭菜很嫩。这道菜青白相间，韭菜和豆芽的热量都不高，还含有丰富的膳食纤维，对于清肠助消化、消肿美肤有很好的作用。
3、第3道，酸辣炒魔芋。魔芋真的是一种很好的减肥食材，含有丰富的膳食纤维，对于便秘、降血脂、减肥健美等都有比较好的作用。
4、第4道，凉拌西兰花。西兰花的脂肪和热量比较少，含有丰富的维生素C和膳食纤维，常吃对于润肠通便、降低胆固醇等有好处，想减肥可以吃凉拌西兰花。
5、第5道，时蔬炒虾仁。虾仁清淡爽口，营养丰富，比鱼肉禽肉的脂肪含量少，时蔬热量和脂肪含量低，二者结合美味营养，常吃也不用担心会长胖。
6、第6道，鲜虾蒸蛋。鲜虾和鸡蛋的营养丰富，热量和脂肪含量相对比较低，并且采用蒸的方式也更健康一些，味道清淡鲜美，减肥的朋友可以食用。
7、第7道，薏米粥。薏米具有很好的祛湿作用，将薏米煮成粥能够很好地去除水肿，从而达到减肥的目的。
8、第8道，果蔬沙拉。这个就不用说了，把新鲜的水果和煮熟的蔬菜用沙拉酱拌一下，清爽美味，热量也低，不过我们选择的时候要避免糖分太高的水果。
