脆黄瓜怎么做

食材

黄瓜500g 鸡蛋1个 油适量 盐适量 蒜头适量 醋适量

步骤

 1.黄瓜切片

 2.鸡蛋一个

 3.鸡蛋打入碗中，搅拌后煎熟

 4.蒜头爆香

 5.放入黄瓜翻炒至熟，放入适量盐调味，滴入适量醋，炒均即可

 6.鸡蛋要是没有模具可以直接垫在黄瓜下面，美美享用吧