怎样做烙饼好吃

1、首先，准备一只干净的大碗，备用。

2、倒入20g秘方a、温牛奶冲开15gb、酵母，搅拌均匀。

3、面粉c、过筛，加入5gd、盐，3ge、油、。

4、下手和面，揉成光滑的面团，做到：面光、手光、盆光。

5、f、静置醒发20分钟以上，注意温度不要过高或过低。

6、面板铺开面粉，g、揉面至少15分钟。

7、切成小剂子，h、每一份继续揉面10分钟以上。

8、用擀面杖均匀的擀成i、薄厚均匀的面饼，j、静置醒发5~8分钟。

9、放入锅中，h、小火慢烙，注意控制温度、可随时关火。

10、完美~