芒果牛奶鸡蛋羹

材料

主料：大芒果1个，牛奶200ml，鸡蛋2个。

辅料：白砂糖，适量。

步骤

首先，准备好材料。



牛奶加热。



鸡蛋打入碗中，加入一勺半的糖，看个人喜好而加，然后开始用筷子打鸡蛋。



牛奶加热完倒入鸡蛋中，搅拌均匀。



鸡蛋羹液倒入碗中，包上保鲜膜。



放入锅中蒸15分钟，关火后焖两分钟。



芒果切块，用榨汁机打成泥状。



铺在鸡蛋羹上，完成。