如何做豌豆凉粉

1、碗中加入两勺豌豆淀粉，四勺水搅拌均匀。

2、加入相当于豌豆淀粉五倍的水，倒入淀粉水后放少许盐，不停搅拌至透明状。

3、倒入模具后冷却，然后倒出来进行切块。

4、装入碗中，浇上料汁，撒上葱花就完成了。