家常做法的南瓜发糕

1、南瓜去皮去籽切薄片，上锅蒸熟。

2、把蒸南瓜里的水倒出来。

3、晾凉后加入两克酵母粉

4、搅拌均匀，放在一旁静置

5、糖粉南瓜

6、用勺子捣成南瓜酱

7、打入一个鸡蛋（净重50克），搅拌均匀

8、加入酵母水搅拌均匀

9、倒入200克面粉

10、用筷子搅拌均匀

11、六寸奇峰蛋糕模上油

12、倒入面糊，在手上涂油并使表面光滑（如果不涂油，它会粘在手上）

13、放上干葡萄干，盖上塑料膜发酵

14、发到八成满

15、将冷水放入锅中，转中低热，蒸30分钟。