椰汁千层糕的做法

1、四种材料备齐

2、煲滚550克热水，放入2片半红糖溶解，摊冻即可

3、两份125克马蹄粉

4、用牛奶开马蹄粉。慢慢搓散粉末

5、倒入椰浆，搅匀即可

6、摊冻的红糖水倒入马蹄粉搓散即可。

7、先放糖水，2两分钟后再落椰浆。重点係边搅边落，因为马蹄粉会沉淀

8、重复交替即可。前后一定要确保两分钟以上。越最后时间越要加5秒一10秒

9、完成。摊冻1个小时后方可切成小块。食不完可以存放冰箱2到3日