就该这样做夏日拌面

 时间:2024-11-26 19:48:43

1、我们来煮面条的调味汁吧。一次性准备所有材料。瘦肉碎肉100克,葱花50克,洋葱40克,四分梨(约50克)切成块,加水40毫升粉碎成梨汁。

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3、加入葱花,继续翻炒均匀。

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5、继续加入110ml(1小碗)酱油,小火煮开后撇去浮沫。

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7、酱汁放凉备用。我用的是16cm的雪平锅,这个方子做出来的拌面酱汁量如图,大概有400ml左右(真的很多…毕竟一碗面2勺酱汁就够了…)这些酱汁接下来几天可能会变着花样消灭一下。

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9、私心放一张煮酱汁时的喵,大概是酱汁太香无法抵抗,煮你去吧汤面的海鲜汤底时明明也没有这么激动啊哈哈哈哈??

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