辣藕片炒猪肉的做法

1、莲藕，辣椒，猪肉

2、莲藕削皮切片装，辣椒切粒，猪肉切片，猪肉用生粉，生抽，糖拌匀腌下。

3、切好的莲藕放进里清水里浸泡，这样不容易氧化变色。炒出来的莲藕雪白雪白的，很好看

4、热油锅放猪肉煸炒至7.8成熟

5、放莲藕片翻炒。

6、放辣椒粒炒，

7、同时放适量的盐，糖调味，炒均即可起锅。

8、色彩艳丽的炒莲藕，味道很不错哦