香香脆脆的鸡米花

1、新鲜鸡胸肉洗净沥干，切成块，加入盐和胡椒粉，用塑料薄膜覆盖蛋清，腌15分钟。

2、准备好面包屑，将鸡蛋打散，在鸡胸前均匀涂上淀粉，然后蘸上蛋液，最后包好面包屑。

3、摆放在盘上，尽量不要叠放

4、热锅油，油热到6成时放入鸡块，中小火炸至金黄

5、起锅撒白芝麻

6、开吃啦