家常小炒——芹菜炒豆皮

1、芹菜摘洗好，焯水后马上过凉。

3、豆皮切成三角块。

5、炒锅热油，炸香胡椒粉后放入肉片炒至变色。

7、加点蚝油和盐。

9、炒到水快干，放入葱碎。