芹菜炒豆皮如何做

1、芹菜洗净切段

2、豆皮洗净切条

3、葱姜蒜洗净切好备用

4、热锅注油

5、加入葱姜蒜，少许盐炒出香味

6、先放入芹菜杆，加入生抽、老抽、香醋翻炒一会儿

7、然后加入豆皮翻炒，加入少许水，因为豆皮容易干

8、加入芹菜叶，翻炒一会儿，然后加入盐、十三香，鸡精，最后翻炒均匀，装盘即可