柳州螺蛳粉粉

1、米粉

2、炒花生

3、酸笋和酸豆角

4、腐竹

5、螺丝粉汤料（最重要）

6、上海青 （放点青菜最好吃了，或者放空心菜也可以，绿色又健康）

7、烧开水，倒入米粉中，烫软

8、把烫软的米粉过一遍清水，这样会比较干爽

9、煮开水，把青菜烫好

10、把烫熟的青菜装在准备好的碗里备用

11、起锅，放入纯净水，按照个人适量，放入螺丝汤料和米粉，煮至开。

12、煮开后，一起加入酸笋，酸豆角，青菜，炒花生，腐竹

13、搅拌混合，煮开，就可以出锅

14、大功告成