如何制作炸蘑菇

 时间:2024-10-14 12:22:37

1、首先,将蘑菇撕成小条,加入适当的盐,挤出水分

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2、之后,碗中倒入适量面粉,打入一个鸡蛋,加水搅成面糊后,再加盐搅匀

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3、最后,给蘑菇裹上一层面糊,油温5成热下锅炸,炸至金黄捞出,油温升高复炸,炸至外酥里嫩,捞出控油即可

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