葱油带鱼怎么做

1、香葱切成葱花，姜切成条备用。

2、把切好的带鱼在碗中放入盐、料酒、姜条、葱段拌匀，腌制10分钟。

3、带鱼蒸好后，倒掉水分，撒上葱花。

4、然后淋上热油在葱花和辣椒丝上，炸出香味。

5、最后倒入蒸鱼豉油，就可以上桌开吃啦

6、葱油带鱼成品就出锅了。