家常小炒回锅肉做法

1、准备好所需食材

3、五花肉凉水下锅、加姜片、料酒、花椒粒煮开，煮到五花肉断生

5、热锅下少许肉煸炒到肥肉变的卷曲，起灯盏窝，捞起备用

7、翻炒出香味出红油

9、蒜苗翻炒均匀出香味

11、加白糖、鸡精